| 氮肥施用量与水稻品质的关系 |
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| 引用本文： | 柳金来 宋继娟 周柏明 崔明元 刘荣清 李长梅. 氮肥施用量与水稻品质的关系[J]. 中国土壤与肥料, 2005, 0(1): 17-19 |
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| 作者姓名： | 柳金来 宋继娟 周柏明 崔明元 刘荣清 李长梅 |
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| 作者单位： | 1. 吉林省通化市农科院,梅河口,135007
2. 吉林省东丰县种子公司 |
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| 摘 要： | 试验结果表明:氮肥用量0～128 9kg/hm2条件下,随着氮肥用量的提高直链淀粉含量随之增高,否则反之;氮肥用量在0～112 8kg/hm2条件下,氮肥用量愈高蛋白质含量逐渐增高;氮肥用量高于112 8kg/hm2蛋白质含量下降。氮肥用量与垩白米率和垩白度分别呈显著和极显著正相关。水稻产量与品质表现明显的矛盾。在产量因素中穗数越多精米率和整精米率越低,垩白米率和垩白度也越大;千粒重、成熟度愈高精米率和整精米率亦高,而垩白米率、垩白度则下降。
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| 关 键 词： | 氮肥用量 水稻品质 直链淀粉 蛋白质 |
| 文章编号： | 1002-0616(2005)01-0017-03 |
| 修稿时间： | 2004-02-09 |
Relation of applying N quantity and rice quality |
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| LIU Jin-lai,SONG Ji-juan,ZHOU Bai-ming,CUI Ming-yuan,LUI Rong-qing,LI Chang-mei. Relation of applying N quantity and rice quality[J]. Soil and Fertilizer Sciences, 2005, 0(1): 17-19 |
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| Authors: | LIU Jin-lai SONG Ji-juan ZHOU Bai-ming CUI Ming-yuan LUI Rong-qing LI Chang-mei |
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| Affiliation: | LIU Jin-lai~1,SONG Ji-juan~1,ZHOU Bai-ming~1,CUI Ming-yuan~1,LUI Rong-qing~1,LI Chang-mei~2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | N application quantity rice quality amylose protein |
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