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| 6PH—16型播板式啤酒花烘干机 | |
| 引用本文： | 牛青峰,孙晓安,等.6PH—16型播板式啤酒花烘干机[J].新疆农机化,2002(3):42-42. |
| 作者姓名： | 牛青峰 孙晓安 |
| 作者单位： | 新疆机械研究院 新疆乌鲁木齐830011 (牛青峰，孙晓安)，新疆机械研究院 新疆乌鲁木齐830011(薛玉和) |
| 摘 要： | １前言啤酒花是酿造啤酒的重要辅助原料，在我国主要产于新疆和甘肃河西走廊一带，现年产量已达１．５万t，除内销外，其余用于出口。在国际市场上，对酒花制品有着严格的外观要求和内在品质要求，主要表现在以下几个方面：一是要求花瓣含缝禁闭，色泽黄绿一致而鲜艳，清香突出，酒花中花梗和花叶等无害夹杂物不大于０．５％（以重量计）；花体完整，大小均匀，散碎花片不超过１０％（该项指标专指压缩酒花制品）；二是以α－酸（即甲酸）的含量多少作为酒花制品的主要质量指标。具体为香型酒花α—酸含量必须在４．５％～５．５％，苦型酒… |
| 关 键 词： | 6PH－16型 播板式啤酒花 烘干机 结构 工作原理 技术参数 |
| 文章编号： | 1007-7782(2002)03-0042-01 |
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