| 生物絮团对仿刺参幼参消化与免疫酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 马元庆,李斌,张秀珍,白艳艳,刘爱英,刘义豪,王有廷. 生物絮团对仿刺参幼参消化与免疫酶活性的影响[J]. 水生态学杂志, 2013, 34(6): 91 |
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| 作者姓名： | 马元庆 李斌 张秀珍 白艳艳 刘爱英 刘义豪 王有廷 |
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| 作者单位： | 山东省海洋水产研究所 山东省海洋生态修复重点实验室，山东 烟台 264006,山东省海洋水产研究所 山东省海洋生态修复重点实验室，山东 烟台 264006,山东省海洋水产研究所 山东省海洋生态修复重点实验室，山东 烟台 264006,山东省海洋水产研究所 山东省海洋生态修复重点实验室，山东 烟台 264006,山东省海洋水产研究所 山东省海洋生态修复重点实验室，山东 烟台 264006,山东省海洋水产研究所 山东省海洋生态修复重点实验室，山东 烟台 264006,烟台海益苗业有限公司，山东 蓬莱 265619 |
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| 基金项目： | 山东省农业重大应用技术创新项目（2011-2013）；水生动物营养与饲料“泰山学者”岗位经费（2007-2012） |
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| 摘 要： | 水温18.2-21.9 ℃和盐度30-32下，在室内200 L塑料水槽中添加不同的碳源（葡萄糖、蔗糖、玉米淀粉、地瓜粉等）形成生物絮团，养殖体重（0.9±0.1 ）g/只的仿刺参（Apostichopus japonicus ）幼参2个月，探讨水体中的生物絮团对其体内主要消化酶和免疫性酶活性的影响。结果表明，养殖水体中添加淀粉、蔗糖有利于提高幼参体内消化酶（淀粉酶、蛋白酶）的活性。复合碳源组（葡萄糖：果糖：蔗糖：玉米淀粉：地瓜粉=0:3:4:2:1）幼参胃蛋白酶活性（10.63 U/mg prot）显著高于其它组，复合碳源更利于提高幼参胃蛋白酶活性。复合碳源组（葡萄糖：果糖：蔗糖：玉米淀粉：地瓜粉=1:2:4:1:2），幼参体壁中ALP活性最高，为2.66 U/mg；而玉米淀粉组中，幼参体液中SOD活性（204.66 U/mg ）显著高于其他各试验组（P < 0.05）。添加碳源后制得的生物絮团可以提高幼参机体的免疫功能。
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| 关 键 词： | 生物絮团；仿刺参；消化酶；免疫酶 |
| 收稿时间： | 2013-05-08 |
| 修稿时间： | 2013-06-07 |
The Effect of Bio-floc on Digestive and Immune Enzymes Activity in Juvenile Sea Cucumber Apostichopus japonicus |
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| MA Yuan-qing,LI Bin,ZHANG Xiu-zhen,BAI Yan-yan,LIU Ai-ying,LIU Yi-hao and WANG You-ting. The Effect of Bio-floc on Digestive and Immune Enzymes Activity in Juvenile Sea Cucumber Apostichopus japonicus[J]. Journal of Hydroecology, 2013, 34(6): 91 |
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| Authors: | MA Yuan-qing LI Bin ZHANG Xiu-zhen BAI Yan-yan LIU Ai-ying LIU Yi-hao WANG You-ting |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | carbon sources bioflocs Apostichopus japonicus digestive enzymes immune enzymes |
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