摘 要: | 欧洲人均肉类消费将从2006年市场破坏中恢复,2006年市场打击主要来自禽流感.预计到2014年会增加3.2个百分点.家禽部门前景相对比较喜人,但是在后期增幅会下降.1欧盟对禽肉的需求会高于生产2006年初H5N1亚型禽流感病毒的出现破坏了禽肉市场的短期平衡,削弱了消费者的信心,减少了出口机会,因此价格降低,导致生产减少.2006年,由于国内外需求降低,EU-25禽肉产量降低到10.6百万吨(-2.9%).保加利亚和罗马尼亚2006年禽肉产量为324 000吨(占EU-25个国家产量的3%).
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