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| 紫色甘薯在重庆的开发利用前景 | |
| 引用本文： | 王卫强,钟巍然,黄世龙,张晓春,谢明菊,任自明,谷明禹,余国东.紫色甘薯在重庆的开发利用前景[J].农业科技通讯,2009(7):10-11. |
| 作者姓名： | 王卫强 钟巍然 黄世龙 张晓春 谢明菊 任自明 谷明禹 余国东 |
| 作者单位： | 重庆市农业科学院特色作物研究所,重庆,永川,402160 |
| 基金项目： | 国家科技支撑项目:2008BADA7809 |
| 摘 要： | 文章概述了紫色甘薯的营养价值及重庆市甘薯产业现状，以此分析出了紫色甘薯在重庆市开发利用的依据。 |
| 关 键 词： | 紫色甘薯 重庆 营养价值 开发利用 |
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