不同栽培基质对黑木耳营养成分的影响

为使浙江省嘉兴市秀洲区的桑枝条得到充分利用，2008年以来我们探索利用桑枝木屑栽培黑木耳，获得成功，并走出了一条桑枝条一黑木耳一冬闲田的高效生产途径，减少了桑枝条的浪费及因桑枝条腐烂对环境造成的污染，大大提高了冬闲田的利用率。黑木耳菌渣又是一种良好的有机肥，对改善农业生态环境，获得较好的经济效益、社会效益、生态效益，具有一定的意义和价值。