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孵禽场的卫生管理要求
引用本文:刘文奎.孵禽场的卫生管理要求[J].中国家禽,2003,25(7):30-32.
作者姓名:刘文奎
作者单位:中国农业科学院家禽研究所,江苏,扬州,225003
摘    要:孵禽场是孵禽生产的地方,要获得健康雏禽的良好经济效益,孵禽场必须布局合理,按操作顺序安排工作房屋;必须坚持卫生消毒,杀灭经种蛋传播的病原微生物;必须加强每个操作环节的卫生管理。1孵禽场的布局与流程孵禽场的建筑布局与设计,应使孵化种蛋从一端进入,出壳雏鸡则从另一端出去。就是说种蛋和雏鸡的流向,应按整个孵化过程的需要由一室进入毗邻的另一室,不能逆向。这样的流程可使各室更好地相互隔离,减少人员往来(图1)。这种设计仅适用于小型孵化场,而在多数情况下,各室的布置排列必须使各室利用率更高,缩短种蛋的移动路程,尽量减少职工在…

关 键 词:孵禽场  卫生管理  布局  流程  有机质清除  消毒  隔离  
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