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不同类型音乐对奶牛泌乳及抗氧化性能的影响
作者姓名:刘佳佳  徐唱  李翠  张宝刚  王捉东  王成成  余雄
作者单位:1. 新疆农业大学动物科学学院, 乌鲁木齐 830052;
2. 新疆伊犁中洲高科技发展有限责任公司巴彦岱牛场, 伊宁 835000;
3. 新疆肉乳用草食动物营养重点实验室, 乌鲁木齐 830052
基金项目:现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项资金资助(CARS-37)
摘    要:试验旨在探讨莫扎特音乐、轻音乐、原创音乐对奶牛泌乳及抗氧化性能的影响。选用产奶量、年龄、胎次、泌乳期相近的荷斯坦泌乳牛64头,随机分成4组,即莫扎特音乐组、轻音乐组、原创音乐组及对照组,每组16头。试验组早、中、晚3次各播放音乐2 h,对照组无音乐播放。正试期当天起(0 d),每隔20 d测定单产奶量并采集血样1次,测定血液中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)含量。预试期7 d,正试期60 d。结果表明,试验第20天,轻音乐组、莫扎特音乐组奶牛产奶量均显著高于对照组(P<0.05),轻音乐组、莫扎特音乐组、原创音乐组奶牛血清中SOD含量均显著高于对照组(P<0.05),轻音乐组、莫扎特音乐组奶牛血清中MDA含量均显著低于对照组(P<0.05),轻音乐组、莫扎特音乐组奶牛血清中GSH-Px活性均显著高于对照组(P<0.05);试验0~60 d,轻音乐组、莫扎特音乐组奶牛血清中T-AOC水平均显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,轻音乐、莫扎特音乐均有提高奶牛泌乳量的作用趋势,原创音乐对奶牛泌乳性能无显著影响;轻音乐、莫扎特音乐、原创音乐均有提高奶牛机体抗氧化能力的趋势。

关 键 词:音乐  奶牛  产奶量  抗氧化能力  
收稿时间:2016-09-21
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