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赖氨酸和蛋氨酸的真假鉴别方法
引用本文:吴维煇.赖氨酸和蛋氨酸的真假鉴别方法[J].广东饲料,2012(8):36-37.
作者姓名:吴维煇
作者单位:广东省农业科学院农产品质量安全与标准研究中心,广州,510640
摘    要:通常所说的赖氨酸指的是L一赖氨酸盐酸盐。蛋氨酸指的是DL-蛋氨酸,是畜禽饲料中广泛应用的两种氨基酸添加剂,是高价饲料原料,掺假情况严重,有可能掺人面粉、麦乳精、淀粉、葡萄糖粉、滑石粉、轻质碳酸钙等廉价低质物质,

关 键 词:赖氨酸盐酸盐  DL-蛋氨酸  真假鉴别  氨基酸添加剂  轻质碳酸钙  畜禽饲料  饲料原料  滑石粉
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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