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| 国际渔业信息检索题索(224)～(230) | |
| 摘 要： | (续上期)2 24.小甲壳类动物的加工系统 英文。介绍一种用高速工作介质破开外壳,分三个阶段分离肉的加工设备。共3页。(0887) 225.鱼类贮藏用冰t的计算方法 英文。较详细介绍了鱼类肚截过程中冰的消耗全的计葬方法,并列有计算公式。共6页。(0811) 226.水产品及其加工产品的保鲜方法 日丈。将解冻鱼及其加工品保藏在低沮之下,并保特负的带电状态,在此情况下,由于被胎戴品与金属板以电介质的薄层隔开,具有与电容器完全相同的条件,因此可以使肚品带负电而进行保鲜。共6页。(0908) ”了.解冻状况的检测装皿 日文。以高须刚定冷冻食品解冻时的食品… |
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