首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

生鲜牛奶质量及保障措施
作者姓名:张树坤  王宗伟
作者单位:山东省寿光市行政审批服务局
摘    要:生鲜牛奶是人们生活中的重要日常消耗品,为人们提供蛋白质、碳水化合物,脂肪等多种营养元素,还有助于补钙,促进消化,是人们餐桌上必不可少的食物.本文主要分析生鲜牛奶质量的评判标准、相关等级分类以及牛奶不同质量下代表的风味品格,探讨有效的保障措施,以提高生鲜牛奶的质量水平.

关 键 词:生鲜牛奶  质量管理  保障措施
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号