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放线菌H50发酵液抑菌活性及其稳定性测定
引用本文:黄剑,李天华,崔艺久,白洪志,韩梅.放线菌H50发酵液抑菌活性及其稳定性测定[J].沈阳农业大学学报,2012,43(3):311-315.
作者姓名:黄剑  李天华  崔艺久  白洪志  韩梅
作者单位:沈阳农业大学土地与环境学院,沈阳,110161
摘    要:将沈阳农业大学微生物研究室分离的1株放线菌H50链霉菌属(Streptomyces)]分别以植物病原菌真菌12株、细菌3株为供试菌,采用菌丝生长速率法和管碟法测定H50发酵液的抑菌活性以及发酵液的稳定性.发酵液的抑菌活性测定结果表明:H50发酵液对12株供试病原真菌均具有不同程度抑制作用,对其中6种病原真菌菌丝生长抑制率达50%以上,对油菜菌核病菌和黄瓜灰霉病菌的抑制率分别为98.3%和94.9%;H50发酵液对3种供试病原细菌中的枯草芽孢杆菌的抑制作用最强,抑菌圈直径为12.3mm.发酵液的稳定性检测结果表明:发酵液在80℃处理后抑菌活性开始下降,发酵液在pH值4.0~8.0条件下抑菌活性稳定,可见该菌株的代谢产物具有广谱抑菌活性和较强的热、酸、紫外光稳定性,具有潜在的开发价值.

关 键 词:放线菌  发酵液  抑菌活性  稳定性

Antimicrobial Activity and Stability of Fermentation Liquid from Actinomycete H50 Strain
HUANG Jian , LI Tian-hua , CUI Yi-jiu , BAI Hong-zhi , HAN Mei.Antimicrobial Activity and Stability of Fermentation Liquid from Actinomycete H50 Strain[J].Journal of Shenyang Agricultural University,2012,43(3):311-315.
Authors:HUANG Jian  LI Tian-hua  CUI Yi-jiu  BAI Hong-zhi  HAN Mei
Institution:(College of Land and Environment,Shenyang Agricultural University,Shenyang 110161,China)
Abstract:
Keywords:
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