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| 甜菜碱营养机理及其在猪营养中应用的研究 | |
| 引用本文： | 丛玉艳.甜菜碱营养机理及其在猪营养中应用的研究[J].养猪,1998(1). |
| 作者姓名： | 丛玉艳 |
| 作者单位： | 沈阳农业大学畜牧兽医学院 |
| 摘 要： | 甜菜碱又名三甲基甘氨酸，系一种季胺型生物碱。其性能稳定，无毒，具有很强的抗氧化性和保湿性，在动物体的蛋白质和脂肪代谢中起着核心作用。此外，甜菜碱还具有调节渗透压机能，改善饲料适口性，维护维生素预混料的稳定性等多种机能。目前甜菜碱已经作为一种重要的饲料... |
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