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国内外辣椒产业发展现状及趋势
引用本文:王永平,张绍刚,何嘉,张婧.国内外辣椒产业发展现状及趋势[J].农村实用技术与信息,2009(6):267-270.
作者姓名:王永平  张绍刚  何嘉  张婧
作者单位:[1]贵州财经学院,贵州贵阳550004 [2]贵州省农业厅,贵州贵阳550001
摘    要:在分析国际辣椒产业发展总体状况的基础上,对各大洲辣椒产业发展状况进行了深入分析,并蛄合近年来国际辣椒产业发展情况,对未来国际辣椒产业发展趋势进行了探讨。研究表明,未来国际辣椒产业发展将呈现出以下几个趋势:一是辣椒生产格局将进一步向发展中国家集中;二是发达国家将进一步加大辣椒深加工产品的开发利用力度;三是加工专用型辣椒种植面积会进一步扩大;四是围绕辣椒育种、辣椒功能拓展等方面的研究将进一步深入。

关 键 词:辣椒产业  发展现状  发展趋势
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