不同授粉品种对高原红富士坐果率及品质影响

针对昭通红富士苹果坐果率低、果型不端正、果形指数偏低的现状，为稳步提升昭通红富士苹果产量和质量提供理论及技术支撑。以云贵高原的昭通红富士为对象，选取昭通栽培品种“新红星”、“昭锦”、“双帅”、专用授粉品种“红玛瑙”共4个苹果属资源，调查比较其花期、花粉萌发率，以及人工授粉对红富士苹果坐果率、果实品质的影响。4个品种对红富士进行人工授粉后，其花序坐果率及花朵坐果率均明显高于自然授粉，花序坐果率依次为新红星95.51%﹥红玛瑙94.57%﹥双帅92.13%﹥昭锦92.11%；花朵坐果率依次为红玛瑙87.08%﹥双帅81.56%﹥新红星76.92%﹥昭锦75.66%；花粉萌发率昭锦74.5%﹥红玛瑙72.34%﹥新红星69.94%﹥双帅44.88%；歪斜指数（DD）为自然授粉0.251﹥新红星0.179﹥昭锦0.168﹥红玛瑙0.154﹥双帅0.150，均达显著水平差异。结果表明：不同的授粉树品种对红富士苹果的硬度、可溶性固形物含量以及着色度、单果重、果型指数等果实外观品质有显著性影响，差异水平因品种不同而有所不同。授粉品种不足，授粉授精不良是造成昭通富士苹果歪斜的重要原因之一。所选用的四个品种均可作为昭通红富士苹果授粉树，综合表现以红玛瑙最佳。