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蜡样芽孢杆菌特征性蛋白的分离与纯化
作者姓名:吴海清  陈庆森
作者单位:1. 天津农学院食品科学系,天津,300384
2. 天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津,300134
基金项目:国家科技攻关计划重大专题项目"乳品质量安全监测关键技术研究与应用"
摘    要:蜡样芽孢杆菌是一种致病性病原菌,能引起胃肠感染和非胃肠感染。本研究从实验室分离的蜡样芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌1.026 0、巨大芽孢杆菌1.015 1、蕈状芽孢杆菌1.085 6和苏云金芽孢杆菌1.101 4这五株菌中提取蛋白,利用SDS-PAGE方法纯化,并测定出蜡样芽孢杆菌有3种分子量约为28.5、26.5和20.0 KDa的特征性蛋白,而苏云金芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌和蕈状芽孢杆菌则没有此特征性蛋白。

关 键 词:蜡样芽孢杆菌  特征性蛋白  SDS-PAGE
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