| 关于猕猴桃果脯加工6QM-系列切片研发情况进展 |
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| 引用本文： | 刘亚平,段眉会,陈淑娟,陈继莲.关于猕猴桃果脯加工6QM-系列切片研发情况进展[J].湖南农机,2012,39(3):226-227. |
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| 作者姓名： | 刘亚平 段眉会 陈淑娟 陈继莲 |
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| 作者单位： | 1. 周至县农业机械化学校,陕西周至,710400
2. 周至县农机管理推广站,陕西周至,710400 |
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| 摘 要： | 文章通过对猕猴桃果脯加工切片的研发过程的描述,提出了果脯切片研发过程当中存在问题以及工艺上的不足,为今后继续开展果脯切片中的研发推广提供了有效的途径.
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| 关 键 词： | 猕猴桃果脯 加工 切片机 研发 进展 |
Slicing R & D progress towards the kiwi preserved fruit the processing 6QM-Series |
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| LIU Ya-ping
,
DUAN Mei-hui
,
CHEN Shu-juan
,
CHEN Ji-lian.Slicing R & D progress towards the kiwi preserved fruit the processing 6QM-Series[J].Hunnan Agricultural Machinery,2012,39(3):226-227. |
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| Authors: | LIU Ya-ping DUAN Mei-hui CHEN Shu-juan CHEN Ji-lian |
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| Institution: | 1 Zhouzhi County Agricultural Mechanization School,Zhouzhi Shanxi 710400,China;2 Zhouzhi County Farm Machinery Management Extension Station,Zhouzhi Shaanxi 710 400,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | kiwi fruit preserved fruit processing slicer research and development progress |
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