鱼类对维生素K需要量的研究进展

维生素K是一类脂溶性维生素,它在鱼类血液凝固和骨的矿化过程中发挥了重要作用。鱼类缺乏维生素K通常会导致死亡率升高、贫血、血液凝固时间延长以及肝脏和鳃发生组织病变等症状。文中论述了维生素K的生理功能,并讨论了鱼类维生素K的需要量及致毒量。