瑶山良药绞股蓝

正广西金秀瑶族自治县盛产绞股蓝,其生长环境远离污染,是天然极佳的药食同源植物。绞股蓝味苦、性寒、无毒,民间多用于消炎解毒、止咳祛痰,产区群众在夏季采其茎叶煎水作清凉饮料。绞股蓝作为金秀重要经济作物,为解决如何提高绞股蓝产量、改善当地经济水平以达到帮扶金秀瑶族自治县脱贫攻坚的目的,中央民族大学药学院调研团队深入大瑶山区,开展了当地绞股蓝及相关产业信息的调研。