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利用板栗苞、银杏叶栽培平菇、秀珍菇效果比较试验
作者姓名:袁晓龙  赵先琦  邢光耀  黄岳震  杨思思  耿长辉  国淑梅  牛贞福
作者单位:山东农业工程学院,山东济南 250100
基金项目:基金项目:国家级大学生创新训练项目(S202014439003);山东农业工程学院校级大学生创新训练项目。
摘    要:为降低食用菌生产成本,实现农林废弃物的资源化利用,利用板栗苞、银杏叶分别开展不同比例(5%、10%、15%)代替棉籽壳栽培效果试验,比较分析不同处理平菇、秀珍菇的菌丝生长、子实体性状、产量和生物转化效率.结果表明:与对照(棉籽壳87%、麦麸10%、石灰3%)相比较,配方板栗苞10%、棉籽壳78%、麦麸10%、石灰3%能促进平菇菌盖的生长,提升平菇品质,对平菇菌丝有一定的抑制作用;但可促进秀珍菇菌丝的生长;平菇、秀珍菇单袋产量分别为1077.53、815.53 g,生物转化率分别比对照提高31.40、32.40个百分点.配方银杏叶10%、棉籽壳78%、麦麸10%、石灰3%能促进平菇、秀珍菇菌丝的生长,单袋产量分别为1010.16、608.93 g,生物转化率分别比对照提高20.55、3.50个百分点.板栗苞、银杏叶可用于平菇、秀珍菇生产.

关 键 词:板栗苞  银杏叶  平菇  秀珍菇  产量  生物转化率
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