摘 要: | 禽业是我国畜牧业经济发展中最早进入市场经济运作的行业,20多年来,我国家禽业取得了长足发展,连续十几年禽蛋产量占世界第一、禽肉产量占世界第二。我国家禽业已由原来的庭院式、粗放式、副业化经营开始转变为产业化、集约化、工业化经营,有力地推动了我国农业产业结构的调整,为发展农村经济、提高农民收入起到了很大的作用。但是随着市场经济的不断成熟,尤其,在我国加入WTO后,市场竞争日趋激烈,禽业已成为微利行业,禽产品出口屡屡受挫,企业效益在不同程度上下降。在这种情况下,如何保持禽业旺盛的生命力,促进禽业持续、稳定、健康地发展,是摆在业界人士面前的一大课题。2002午11月27-28日,“中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会”在北京顺利召开,这次大会会聚了中国禽业界的各路精英,与会人员达300余人,在瑟瑟的东风中煮洒论春秋,仁者见仁,智者见智。
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