我国龙眼栽培利用史研究文献综述

龙眼,原产于我国。它是我国南方特有的果树之一。本文通过对我国龙眼栽培利用史相关文献的系统整理,尝试论述学术界在龙眼研究上的成果,包括龙眼的起源、用途、栽培技术、贮藏、保鲜、加工开发及龙眼的相关文献。进而在总结我国龙眼栽培利用的研究现状的基础上,提出了笔者个人的观点,指出了在我国龙眼栽培利用上的研究尚存有不足的地方,尤其是史料的使用和挖掘方面,这有待于今后继续深入研究。