葡萄籽粕在奶牛日粮中的应用研究 |
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引用本文: | 杜道全,杨文华.葡萄籽粕在奶牛日粮中的应用研究[J].河南畜牧兽医(综合版),2009(8):28-29. |
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作者姓名: | 杜道全 杨文华 |
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作者单位: | 河南省鼎元种牛育种有限公司,河南郑州450008 |
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摘 要: | 葡萄籽粕是葡萄酒厂的下脚料或是压榨葡萄籽油后的副产品,富含大量的多酚类物质、亚油酸、氨基酸、多种维生素、粗脂肪、微量元素。其中多酚类物质中原花青素(OPC)为主要物质,具有超强抗氧化能力。是维生素E的50倍.是维生素C的20倍.它能清除体内过多的自由基,其抗氧化能力已得到国际公认。目前.葡萄籽粕已被广泛应用于饲料中,在奶牛日粮中添加一定的比例.不仅节约了大量的粮食.而且显著提高奶牛的生产性能及牛奶品质.经济效益显著。
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关 键 词: | 葡萄籽油 奶牛日粮 籽粕 应用 多酚类物质 抗氧化能力 维生素C 葡萄酒厂 |
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