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| 大蒜在养鸡生产中的开发应用 | |
| 引用本文： | 李湘.大蒜在养鸡生产中的开发应用[J].养殖与饲料．饲料世界,2009(9):10-11. |
| 作者姓名： | 李湘 |
| 作者单位： | 河南省汝州市职业中专,河南汝州467500 |
| 摘 要： | 1大蒜的营养价值
大蒜营养丰富，除含有蛋白质、糖类、磷质、维生素B1、钙、铁、镁、锗等多种营养物质外，更重要的是具有独特的天然抗菌物质一大蒜素。近年来，在养殖业中大蒜素已被较多地开发利用。 |
| 关 键 词： | 开发利用 大蒜素 养鸡生产 应用 天然抗菌物质 维生素B1 营养价值 营养丰富 |
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