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湖南省食用菌系列开发与发展的研究
引用本文:刘长远,杨孝和. 湖南省食用菌系列开发与发展的研究[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版), 1988, 0(4)
作者姓名:刘长远  杨孝和
作者单位:湖南农学院(刘长远),湖南省经作局(杨孝和)
摘    要:本文分析了湖南省食用菌生产的现状及发展趋势,对食用菌生产的布局、重点等问题进行了探讨,并对今后食用菌的发展提出了若干建议。

关 键 词:食用菌类  开发  湖南

DFUELOPING EDIBLE FUNQI PRODUCTION IN HUNAN
Liu Changyuan. DFUELOPING EDIBLE FUNQI PRODUCTION IN HUNAN[J]. Journal of Hunan Agricultural University, 1988, 0(4)
Authors:Liu Changyuan
Affiliation:Liu Changyuan (Hunan Agricultural College) Xang Xiaohe (Hunan Economic Bureau)
Abstract:Edible fungi is a delicious nourishing food with high protein content and low fat content, having importance in the development of agrtculture. The article analyses the present situation and development tendeny of edible fungi production in Hunan Poovince and gives suggestionr aboat the distrubution of production, the key points in production, serving as pefrences for these who are producing or managing fungi production.
Keywords:Edible fungi  Developing  Hunan
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