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| 啤酒醇母作为蛋鸡饲料的研究 | |
| 引用本文： | 沈剑峰,刘来停,连中生.啤酒醇母作为蛋鸡饲料的研究[J].河南畜牧兽医(综合版),2001,22(3). |
| 作者姓名： | 沈剑峰 刘来停 连中生 |
| 摘 要： | 啤酒酵母中的CP占干物质的45%～55%,比大豆的蛋白质含量还要高(37%～44%).而且含有包括人体必需的氨基酸在内的十九种氨基酸,此外还含有VB族、高核酸及有机磷、矿物质等.目前我国的啤酒酵母尚未得到充分利用,啤酒酵母可以用于制药、食品、饲料等行业.由于资金问题,一此中小型啤酒厂的废料酵母随废水排收.不仅污染环境,也是对资源的一种浪费,利用啤酒酵母作饲料,比利用淀粉原料或糖蜜原料生产饲料酵母能节省大量资金. |
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