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| L-肉碱在水产动物中的应用 | |
| 引用本文： | 胡先勤.L-肉碱在水产动物中的应用[J].中国动物保健,2004(5):50-51. |
| 作者姓名： | 胡先勤 |
| 作者单位： | 武汉工业学院饲料科学系,武汉,430023 |
| 摘 要： | 肉碱(carnitine，CN)又叫肉毒碱，是一种类维生素的营养物质，最早是1905年由Gulcuitsch和Kriberg在肌肉提取中发现的。1927年Tomita和Sendju发现了其化学结构为B-羟基-γ-三甲铵丁酸，分子量为161．2。1948年Frienkel发现大黄粉虫的生长需要一种生长因子，属于B族维生素，称为维生素Bt。1952年 |
| 关 键 词： | L-肉碱 水产动物 生理功能 营养物质 |
Applications of L-carnitine in aquatic animals |
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