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世界橙汁加工业现状及我国发展对策
引用本文:余亚白,谢鸿根,陈源,赖呈纯,王绮.世界橙汁加工业现状及我国发展对策[J].中国果业信息,2006,23(12):4-5.
作者姓名:余亚白  谢鸿根  陈源  赖呈纯  王绮
作者单位:福建省农业科学院农业工程技术研究所,福州,350003
摘    要:国际橙汁贸易现状 世界柑桔年贸易额为80亿美元,为第四大国际贸易农产品.世界最主要的柑桔加工产品是橙汁,橙汁一直是全球最重要的果汁,其销量占全球果汁的一半以上.目前,世界橙汁年产量为1 600万t(以原汁计、下同),年贸易量为830万t(相当于138万t65°Brix浓缩汁).最主要的橙汁出口国是巴西,近5年年均出口量达121.4万t;其次是美国,近5年年均出口量约为10.3万t.这两个国家的橙汁出口量占世界橙汁出口总量的87%.巴西柑桔年出口11亿美元.其中,橙汁出口额高达10亿美元,还有加工橙汁的副产品:果皮3 830万美元、香精油1 740万美元.巴西柑桔浓缩汁出口量几乎占领一半的国际橙汁市场.

关 键 词:橙汁  世界  发展对策  工业现状  国际贸易  出口量  加工产品  农产品
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