葡萄贮藏关键技术 |
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引用本文: | 刘相宇.葡萄贮藏关键技术[J].技术与市场,2008(7). |
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作者姓名: | 刘相宇 |
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摘 要: | 葡萄采后先贮藏再上市可以延长葡萄供应期、提高经济效益,下面介绍几种常用的葡萄贮藏技术。一、品种的选择:葡萄的品种很多,适合鲜食与贮藏的有巨峰、龙眼、牛奶、黑罕、玫瑰香、保尔加尔、红提、黑提、秋红等。葡萄属于非跃变型果实,无后熟变化,应该在充分成熟时采收。充分成熟的果实干,物质含量高,果皮厚、韧性强、着色好、果霜充分形成,耐贮性增强。应此,在气候和生产条件充许的情况下,尽可能延迟采收期。
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关 键 词: | 贮藏技术 葡萄属 经济效益 物质含量 生产条件 采收期 供应期 玫瑰香 |
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