苹果渣喂奶牛效果好

苹果渣是苹果加工业的下脚料。据测定：下脚料干物质中含糖分15．15％，脂肪6．2％，粗蛋白质5．6％(鲜)，粗纤维20．2％，且含有维生素和矿物元素等养料。饲喂试验得知：用苹果渣喂奶牛，在饲养标准不变的情况下，每天每头在日粮中混添10～12千克苹果渣，可提高产奶量10．28％。即每千克精料多产奶0．26千克，扣除饲料成本后，奶牛每头每天可多获利5．11元，效益十分显著。饲喂苹果渣还增强了适口性，缩短了采食时间，减少了发病率。