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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
不同类型小麦品种产量和品质研究
作者姓名:
周明伟
卢红
吴秋渠
作者单位:
1. 江苏省赣榆县农业局,江苏,赣榆,222100
2. 赣榆县作栽站
摘 要:
研究不同类型小麦品种产量和品质的动态表现,结果表明:半冬性品种产量结构协调,产量较高,适宜赣榆县区域种植;在品质表现上,强筋小麦较为稳定,中筋小麦湿面筋含量、沉降值、降解值、面团稳定时间及评价值有所提高,弱筋小麦丧失弱筋特点和优势。
关 键 词:
小麦品种
产量
品质
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