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| 实施“放心肉”工程中存在的问题和思考 | |
| 引用本文： | 黄高明.实施“放心肉”工程中存在的问题和思考[J].当代畜牧,2003(9). |
| 作者姓名： | 黄高明 |
| 作者单位： | 浙江省嘉兴市畜牧兽医站 314000 |
| 摘 要： | 随着我国加入WTO及消费者自我保护意识的提高,要求包括肉品在内的农产品安全的呼声越来越高。各地政府从为民办实事的目的出发,相继推出各类农产品的“放心”工程,也取得了一定的成效,得到了广大消费者的欢迎和肯定。但由于这是一项新工作,无现成经验可遵循,各地只能根据当地情况摸索前进,因而工作中还存在一些问题。笔者在此提出这些问题,并就解决的办法进行探讨。1机械理解“放心肉”品牌现在一些地方为提高肉品质量,相继推出肉品品牌销售制度,这从长远角度看似乎是一个方向,有利于消费者的识别和接受消费者的监督。但在实际贯彻中,一些… |
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