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细菌素的研究与应用
引用本文:
张建飞,李巧贤.细菌素的研究与应用[J].饲料工业,2008,29(4):7-8.
作者姓名:
张建飞
李巧贤
作者单位:
1. 内蒙古农业大学动物科学与医学学院,010030,呼和浩特
2. 内蒙古畜牧科学院
摘 要:
<正>我国是一个畜牧业大国,也是畜产品消费大国。近年来,在抗生素的使用上面临的药物残留问题已成为畜牧业发展的瓶颈。由于食品中抗生素、药物残留
关 键 词:
细菌素
研究
改造
手段
基因工程
基因编码
结构基因
存在
多酶复合体
细胞
多肽抗生素
蛋白质
青霉素
抗药性
无残留
耐高温
无毒
复合物
抑菌活性
制产
收稿时间:
2007-12-24
修稿时间:
2007年12月24
本文献已被
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