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细菌素的研究与应用
引用本文:张建飞,李巧贤.细菌素的研究与应用[J].饲料工业,2008,29(4):7-8.
作者姓名:张建飞  李巧贤
作者单位:1. 内蒙古农业大学动物科学与医学学院,010030,呼和浩特
2. 内蒙古畜牧科学院
摘    要:<正>我国是一个畜牧业大国,也是畜产品消费大国。近年来,在抗生素的使用上面临的药物残留问题已成为畜牧业发展的瓶颈。由于食品中抗生素、药物残留

关 键 词:细菌素  研究  改造  手段  基因工程  基因编码  结构基因  存在  多酶复合体  细胞  多肽抗生素  蛋白质  青霉素  抗药性  无残留  耐高温  无毒  复合物  抑菌活性  制产
收稿时间:2007-12-24
修稿时间:2007年12月24
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