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| 试用HACCP原理管理茶园降低茶叶中农药残留的含量 | |
| 引用本文： | 汪玲平.试用HACCP原理管理茶园降低茶叶中农药残留的含量[J].广东茶叶,2003(5). |
| 作者姓名： | 汪玲平 |
| 作者单位： | 上海出入境检验检疫局 |
| 摘 要： | 茶叶作为三大饮料之一,被视为健康饮料风靡世界,但随着国际贸易的发展,人们生活水平的提高,高科技检测技术不断更新,茶叶中农药残留检测项目的增加,限量指标的日趋严格,我国茶叶中农药残留问题就日益突出,已严重影响到茶叶的出口交货.本文试想从茶叶的源头抓起,运用HACCP的原理实施对茶园管理,通过控制茶园中农药种类和浓度的施用,降低茶叶中农药残留的含量,以达到不断提高茶叶的卫生质量,为人们提供日常需要的健康饮料.…… |
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