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专吃南瓜茎叶的新品种绿健
引用本文:刘红波,夏翠容,刘德.专吃南瓜茎叶的新品种绿健[J].长江蔬菜,2012(19):16-17.
作者姓名:刘红波  夏翠容  刘德
作者单位:湖南常德市鼎牌种苗有限公司,415100
摘    要:正南瓜茎叶在一般情况下不喷农药,是高标准的绿色健康蔬菜,深受消费者喜爱。据《中华本草》记载,南瓜的茎叶具有清热、消炎、祛淤等功效。南瓜的茎叶营养丰富、全面,其粗脂肪、粗蛋白、VC、K、Ca、Mg、Mn、Fe、Zn等含量远远高于对比的常用蔬菜。一般品种的南瓜茎叶均可以食用,但带有轻微涩味。鼎牌公司通过几年的定向选育,现已成功选

关 键 词:新品种  南瓜  茎叶  绿色健康  定向选育  粗脂肪  粗蛋白  中华本  蔬菜基地  采收
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