鲤鱼饲料中包被氨基酸的应用

<正>所有鱼类都需要氨基酸。但对谷物而言,赖氨酸是一种限制性氨基酸;而谷物又是非常重要的饲料原料。这就要求我们在以谷物为原料的饲料配方中添加赖氨酸。通常以L-赖氨酸盐酸盐的形式来补充游离赖氨酸。在斑点叉尾鮰以花生粕和棉籽粕为蛋白源饲料中取得很好的效果。然而,鲤鱼、鲱鱼和凡纳滨对虾对晶体状赖氨酸的利用效率要低于与蛋白质相结合形式的赖氨酸。