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| 养猪生产中的福利问题 | |
| 作者姓名： | 尹国安 |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学 |
| 摘 要： | 在发达国家的畜牧生产系统中,猪的高密度养殖是养猪生产的主要特征,猪只被饲养在自动化程度高的大型猪舍中,高度集约化获得了商业上的成功,其既能降低饲料成本,降低劳动力成本,又能加强疾病控制,降低生产成本。而且,从消费的需求压力考虑,产品价格更低也是集约化的优势。但是,随着消费者思想认识的逐渐提高,消费者在猪的福利问题上与这种饲养方式产生了矛盾。生猪生产的所有方面都引入了福利问题,如猪只饲养、运输、屠宰 |
| 关 键 词： | 福利问题 生猪生产 高密度养殖 需求压力 劳动力成本 畜牧生产 高度集约化 产品价格 生产成本 饲养模式 |
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