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| 代料香菇的转色与出菇 | |
| 引用本文： | 颜振兰.代料香菇的转色与出菇[J].中国食用菌,2003,22(1):42-43. |
| 作者姓名： | 颜振兰 |
| 作者单位： | 南平市农业局食用菌办 福建南平353000 |
| 摘 要： | 代料香菇 (包括花菇、保鲜菇、覆土地栽菇 )的经济效益决定于制袋接种成品率 ,产品质量和产量及市场销路和价格 ,但许多菇农缺乏栽培管理技术而影响经济效益 ,不能如愿以偿 ,甚至劳而无功 ,即使成品率较高的也未必有高效益 ,关键在于是否掌握培菌转色和出菇管理技术。1 培菌转色香菇菌种接入菌袋后 ,其菌丝在适宜温度条件下 ,经恢复萌发定植后 ,逐渐向四周培养料蔓延伸长。其生长的速度 ,取决于香菇品种特性 ,温度高低 ,培养料营养优劣、装料的松紧度和培养料的含水量等因素 ,其中温度是影响菌丝生长速度最关键因素 ,香菇菌丝生长最佳温度… |
| 关 键 词： | 代料香菇 转色 出菇 |
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