发酵料中促平菇生长菌株的分离与鉴定 |
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引用本文: | 张俊杰,王京琪,刘芹,刘晴,崔筱,张玉亭,吴杰,孔维丽.发酵料中促平菇生长菌株的分离与鉴定[J].河南农业科学,2023(5):142-149. |
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作者姓名: | 张俊杰 王京琪 刘芹 刘晴 崔筱 张玉亭 吴杰 孔维丽 |
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作者单位: | 1. 郑州轻工业大学食品与生物工程学院;2. 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所 |
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摘 要: | 平菇发酵培养料含有吲哚乙酸(IAA),IAA促进平菇生长发育。为了找到产生IAA能力强的微生物菌株,首先,采集不同时期的平菇发酵料样品,采取稀释涂布平板法分离细菌菌株。其次,挑选120株菌利用显色反应进行产IAA能力的定性分析及定量测定,并对高产IAA菌株进行平菇促生试验研究。最后,利用GUTC法提取产IAA能力强的菌株的基因组DNA并进行16S rRNA基因扩增及测序分析,基于构建的16S rRNA基因进化树进行系统发育分析,确定菌株的分类学地位。结果表明,120株菌中有116株菌产生显色反应,即证明这116株菌有产IAA的能力。相对于对照组显色程度,有88株菌的IAA显色程度较低,28株菌的IAA显色程度相对较高。挑取这28株菌进行定量测定,其中,AFX-13-3、XWW-4-3、LTX-11-3、AMB-8-2、AMB-10-2、AMB-14-3、ST-1-2、ST-3-2、ST-4-2等9株菌所产IAA的质量浓度达到20 mg/L以上。AFX-13-3产IAA的能力最强,其IAA平均质量浓度达到85.18 mg/L;其次为AMB-10-2、ST-3-2、AMB-8-2、XWW-...
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关 键 词: | 平菇 菌株分离 鉴定 IAA测定 促生菌株 |
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