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| 绿色无公害荞麦高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 李秀英 常敏 贺荣 张志强 彭月娥 |
| 作者单位： | 1. 包头市农产品检验检测中心,内蒙古麻池,014013 2. 包头市农业科学研究所,内蒙古麻池,014013 |
| 摘 要： | 随着生活水平的提高,人民群众对具有食疗保健作用的小杂粮有了新的需求.荞麦就是人们喜食的一种粮食作物,同时又是优良的蜜源作物和良好的食物性药用植物,其降低血脂和胆固醇、软化血管等功效已得到普遍认可.我区种植荞麦历史悠久,由于其生育期短、耐瘠、投入少、易管理,过去在内蒙古一些地区,常因春旱不能适时播种其他作物而种植荞麦,或在毁种后补种荞麦,有复种条件的地区常复种荞麦,因而历史上是很好的抗灾备荒作物.现在随着人们对其食疗保健作用的认识,以及对绿色无公害食物的重视,荞麦的栽培和利用也受到关注.种植荞麦不仅可以增加粮食产量、丰富粮食市场,又能制作加工食品,同时还可以生产荞麦花蜂蜜,其茎叶还能作绿肥及饲料,荞麦皮可做枕芯,农民种植养麦,风险小、效益高. |
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