我国养牛业发展形势分析及展望 |
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引用本文: | 李胜利,曹志军,任师玺,李静.我国养牛业发展形势分析及展望[J].国外畜牧学(饲料),2005(7):4-7. |
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作者姓名: | 李胜利 曹志军 任师玺 李静 |
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作者单位: | 1. 中国农业大学动物科技学院 2. 北京延庆畜牧中心 3. 中国饲料工业协会信息中心 |
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摘 要: | 牛是一种多用处家畜,既能使役,又能供肉用和乳用,经济价值很高。世界上畜牧业发达的国家都十分重视养牛业的发展。我国“十五”计划和2001 ̄2010年“农业科技发展纲要”都明确提出大力发展畜牧业,调整畜牧业结构向草食家畜生产倾斜,突出发展奶业。1我国奶牛养殖业发展趋势及存在问题1.1整体发展趋势我国牛奶总产量呈快速增长之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%(图1)。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%,预计2004年奶牛存栏将达到1042万头(表1)。…
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关 键 词: | 养牛业发展 形势分析 展望 “十五”计划 2010年 畜牧业结构 经济价值 发展纲要 农业科技 家畜生产 使役 肉用 |
Analysis and expectation for development status of domestic cattle breeding industry |
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