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| 备厨小窍门 | |
| 引用本文： | 张世全,张路.备厨小窍门[J].农技服务,2002(6):52-52. |
| 作者姓名： | 张世全 张路 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正> 巧辨药死的鱼 正常鱼死后,鱼的腰鳍紧贴在肚子上,鱼的嘴巴和鳃盖容易被拉开;鱼鳃的颜色呈鲜红色或淡红色,很容易引来苍蝇的叮吮。被农药毒死的鱼类,鱼的腰鳍是张开的,并且很硬;嘴巴紧闭,不容易被拉 |
| 关 键 词： | 食品知识 选购 贮藏 |
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