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| 袋栽草菇怎样防治鬼伞 | |
| 作者姓名： | 刘建农 |
| 作者单位： | 江西信丰县农乐食用菌厂 |
| 摘 要： | 鬼伞是一种生活条件与草菇相似的腐生真菌，是草菇栽培中最常见、危害最大的一种竞争性杂菌。几年来，笔者对袋栽草菇生产中鬼伞发生的主要原因及防治方法进行了观察分析与探讨，经整理供菇农参考。１发生原因①培养料中添加的米糠等辅料过多，氮素含量过甚，诱发鬼伞发生。②有些稻草本身带有大量鬼伞孢子，生产中灭菌温度不够或灭菌时间太短，没有完全杀死鬼伞孢子。③ｐＨ值偏低或下降，栽培料酸化。④老菇房场地没有得到有效的消毒处理，致使鬼伞孢子基数大，又遇夏、秋季高温、高湿，为鬼伞孢子的生长提供了条件。２防治方法①选用新鲜… |
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