发酵木屑料在制种中的应用 |
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引用本文: | 张云峰,杜适普.发酵木屑料在制种中的应用[J].食用菌,2000,22(3):25-26. |
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作者姓名: | 张云峰 杜适普 |
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作者单位: | 河南三门峡三阳食用菇类有限公司 |
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摘 要: | 食用菌制种,应用发酵的木屑培养料与干燥的木屑培养料相比,污染率大为降低,菌丝在培养料中的生长速度也明显提高,有效地降低了生产成本,提高了经济效益。以往的制种用料,大都强调培养料要干燥无毒,使用时摊开晾晒,目的是通过太阳暴晒,杀死料中部分杂菌,降低制种污染率,但也存在有一定问题,干燥的培养料中有些杂菌孢子处在休眠状态,随兑水随使用,料中部分杂菌的孢子未来得及萌芽,灭菌即告结束,菌种中间带杂,危害严重。 近年来,我们通过大规模制种生产,总结出一套用发酵木屑制种,效果很好。具体操作步骤如下:1将木屑提…
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关 键 词: | 食用菌 制种 发酵木屑料 |
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