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| 高寒区木段香菇高产栽培新技术 | |
| 引用本文： | 刘成海,贾舰.高寒区木段香菇高产栽培新技术[J].食用菌,2000,22(5):17-18. |
| 作者姓名： | 刘成海 贾舰 |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学食用菌科技开发中心 |
| 摘 要： | 木段栽培的香菇口感纯正、滋味鲜美、香味浓郁、营养丰富，是香菇中的佳品。日本、韩国是原木香菇的生产消费大国。近来因菇木资源日趋枯竭，原木香菇的产量逐年下降，远远满足不了日趋增长的消费需要，每年都要从我国进口大量干、鲜原木香菇。本文根据我省独特的自然环境和气候条件，介绍香菇木段栽培不同于传统的木段栽培管理技术。1 菌种准备 我省使用的香菇品种应选择中温型或中温偏高型，如 90 7、90 8、2 71、北研 60 0等，各地要根据具体的小气候条件来选择，并根据生产要求，搭配使用不同温型的品种。木屑菌种具有制作与使用方便… |
| 关 键 词： | 高寒地区 香菇 木段栽培 高产栽培 |
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