全球养猪业面临的机遇与挑战

正养猪场当前面临的主要挑战是"要少花钱多办事",不但要应对较高的饲料成本和来自法规愈来愈严格的压力,同时还不能辜负消费者的期望。提高饲料效率将是成功的关键所在,对于这一点,我们需要铭记基础所在。据估计,2013年全球配合饲料产量将近9亿吨,其中亚洲的饲料产量占30%,猪饲料占饲料总产量的23%,低于禽饲料的44%和反刍动物的26%。目前,全球超过一半的猪饲养在亚洲,1/4的猪来自欧洲。2012年,排在前5位的猪肉生产国分别为中国(占全球猪肉总产量的48%)、美国、德国、西班牙和巴西。拉丁美洲在南美洲,主要猪肉生产国为巴西,从2002年到2012年,巴西的猪肉产量增长了18%。近年来,巴西养猪业的主要变化是产业不断整合,且