儿童饮用酸奶六大注意事项

1、要鉴别品种目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用。购买时要仔细识别,酸奶成分表中蛋白质含量不能少于2.3%。2、饭后2小时左右饮用适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以上,空腹胃液pH值在2.0以下,若饮酸奶,乳酸菌易被杀死,使酸奶保健作用减弱;饭后胃液被稀释,pH值只上升到3.0￣5.0,也不利用乳酸菌生长。因此,乳酸饮料在饭后2小时左右饮用较为适宜。3、饮后及时漱口随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。所以…