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| 食用豆腐有讲究 | |
| 作者姓名： | 张喜军 |
| 摘 要： | 豆腐是老百姓最熟悉不过的传统食品。它营养丰富,含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。可你知道吗?食用豆腐还有一些学问,食用方法不对可能会伤身。1.不宜过量吃豆腐不要过量,每天最好控制在100~150克,否则可能导致以下健康问题。(1)消化不良豆腐中含有丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且 |
| 关 键 词： | 豆腐 蛋白质利用率 消化不良 氨基酸 食用方法 卵磷脂 传统食品 健康问题 营养丰富 解决办法 |
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