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| 介绍几种新型保健蔬菜 | |
| 引用本文： | 王志平,赵景文,黄寰.介绍几种新型保健蔬菜[J].种子世界,2004(8):50-51. |
| 作者姓名： | 王志平 赵景文 黄寰 |
| 作者单位： | 北京市种子公司,100088 |
| 摘 要： | 独行菜(Lepidium sativum L．)，别名胡椒草、英菜，属十字花科属一年生的速生草本植物。原产于伊朗，我国以吉林省延边地区栽培较多，用作腌制辣咸菜的原料。北京地区种的独行菜属于窄叶独行菜，叶片较细长，早熟，生长期40～45d，辛辣味浓，质柔嫩。 |
| 关 键 词： | 保健蔬菜 独行菜 罗勒 莳萝 生物学特性 栽培技术 |
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