| 不同基因型烤烟种子表面特征和主要贮藏成分 |
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| 引用本文： | 李永亮,周冀衡,杨虹琦,李永平,马文广,金磊,卢秀萍.不同基因型烤烟种子表面特征和主要贮藏成分[J].种子科技,2006,24(6):44-46. |
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| 作者姓名： | 李永亮 周冀衡 杨虹琦 李永平 马文广 金磊 卢秀萍 |
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| 作者单位： | 1. 湖南农业大学烟草工程技术研究中心,长沙,410128
2. 云南省烟草科学研究所,玉溪,653100 |
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| 基金项目： | 国家烟草专卖局资助项目;云南省烟草公司资助项目 |
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| 摘 要： | 为了探索不同基因型烟草种子的外观形态和贮存成分与遗传亲本之间的关系和差异，观察比较了不同基因型烤烟种子的表面特征，并对这些烤烟种子中的蛋白质和高级脂肪酸含量进行了研究。研究结果表明，亲缘关系相近的种子其外观形态具有一定的相似性。烤烟种子中存在大量碱溶性谷蛋白，而水溶性的球蛋白和盐溶性的清蛋白含量很少。烤烟种子所贮存的内含物主要是蛋白质和脂肪，而且参与脂肪构成的脂肪酸大多是不饱和脂肪酸，不同基因型烤烟种子中蛋白质和脂肪酸的含量存在较大差异。
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| 关 键 词： | 烤烟 种子 表面特性 蛋白质 高级脂肪酸 |
| 文章编号： | 1005-2690（2006）06-0044-03 |
| 收稿时间： | 2006-10-26 |
| 修稿时间： | 2006年10月26 |
Study on the Surface Characteristics and the Main Chemical Composition of the Different Genotype Flue-cured Tobacco Seeds |
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| LI Yong-liang.Study on the Surface Characteristics and the Main Chemical Composition of the Different Genotype Flue-cured Tobacco Seeds[J].Seed Science & Technology,2006,24(6):44-46. |
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| Authors: | LI Yong-liang |
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